原料新鲜才能保证食物质优味美，因此我们在购买肉类、蔬菜、水果时，一定要挑选那些新鲜的、优质的。 1、蔬菜类。一般情况下，新鲜蔬菜在外观上应颜色鲜明，形态匀整，质地鲜...
(1)食物可以促进健康，但不洁的食物却很容易造成疾病和食物中毒。要使食物发挥促进健康的作用，除了进行合理的搭配与烹调外，还要重视饮食卫生。 (2)选择新鲜的食物：为了使食物...
要使食品达到预期的良好效果，窍门很多。总体来讲，需要注意下列五个方面： 1.原料的选择：选择原料时，除了注意质量好坏和是否新鲜以外，还应注意选择适用于某种烹制法的品种...
科学研究发现，不同颜色的食物所含的营养成分和具有的功效有所不同，下面我们就介绍七种不同颜色食物的特殊功效，在享受口福的同时，也要从食物中得到最均衡的营养，从而使你...
所谓“四性”，即指饮食具有寒、热、温、凉四种性质。另有不寒不热、不温不凉的四性”，即指饮食具有寒、热、温、凉四种性质。另有不寒不热、不温不凉的”，即指饮食具有寒、...
所谓“五味”，即指饮食所含的酸、苦、甘、辛、咸五种味道。另外，有淡与涩两种味道，古人认为“淡味从甘，涩味从酸”，故未单独列出来，统以“五味”称之。饮食的味道不同，...
很多人在饮食上只追求美味，从来不考虑是否健康。也有的人为了省时间经常在快餐店打发肚子，殊不知时问长了，会给健康埋下隐患。 油炸食品的色、香、......
“洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。营养学家为“洋快餐”起了两个绰号—“能量炸弹”和“垃圾食品”。可以想象，如...
方便面因为“方便”，而深受中小学生、住校学生、出差人士以及熬夜者的青睐。然而，专家们却明确指出：最好少吃方便面，因为它威胁着你的健康。 方便......
很多人，尤其是青少年，喜欢吃罐头食品，但多吃对健康并无好处，所以专家提醒你，最好别常吃罐头食品，下面99xcs来介绍经常吃罐头食品对我们人体有哪些危害呢。......
酸菜是流行于我国民间的一种风味菜肴，但是长期食用会对身体产生不良影响，有可能会致癌，在这里99xcs小编提醒长期食用酸菜的同志们要注意了，那么酸菜对我们人体有哪些危害呢...
奶油也叫黄油，为淡黄色固体状油质，可用于制作饼干、面包、蛋糕等各种点心。现在的都市人都很喜欢吃奶油制品，那么99xcs小编在这里告诉喜欢吃奶油制品的同志们，多吃奶油制品...
我们想一想，在吃东西的时候是不是把觉得没有用的东西都扔掉了呢?比如做鱼时扔掉鱼鳞，吃橘子时把橘络择得干干净净，吃排骨时吐掉了骨头……其实，这些都是宝贵的食物，99xcs小...
会吃千顿香，不会吃一顿伤。小小的胃要吞下如此多的食物，就要吃得有学问，吃得有方法，吃得有讲究，合理膳食才能有益健康。下面99xcs小编来介绍健康生活要如何合理膳食。 1、多...
1、小伤口止血法:用清洁水或生理盐水冲洗干净，盖上消毒纱布、棉垫，再用绷带加压缠绕即可。 2、加压包扎止血法:用较厚的纱布盖好伤口后，再用绷带紧紧地缠绕住，即能达到止血...
人们每天必须从食物中摄取各种营养素，以促进生长、发育和生殖。人体所需的各种营养素不下数十种，缺一不可，但多了也不好，再者，大自然提供的食物种类万千，但就每种食物所...
人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现，它并不是大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食...
人体需要的营养是多方面的。日常膳食中食物的种类虽然是有限的，但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。膳食偏简求精，实则有害无益...
“饮食者，热无灼灼，寒无沧沧”，指出了膳食要冷热平衡。“食宜暖”，生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气。体虚胃寒的人，应少吃生冷食物，特别是在夏日更应慎重。民间也强...
