(1)食物可以促进健康，但不洁的食物却很容易造成疾病和食物中毒。要使食物发挥促进健康的作用，除了进行合理的搭配与烹调外，还要重视饮食卫生。 (2)选择新鲜的食物：为了使食物...

要使食品达到预期的良好效果，窍门很多。总体来讲，需要注意下列五个方面： 1.原料的选择：选择原料时，除了注意质量好坏和是否新鲜以外，还应注意选择适用于某种烹制法的品种...

科学研究发现，不同颜色的食物所含的营养成分和具有的功效有所不同，下面我们就介绍七种不同颜色食物的特殊功效，在享受口福的同时，也要从食物中得到最均衡的营养，从而使你...

所谓“四性”，即指饮食具有寒、热、温、凉四种性质。另有不寒不热、不温不凉的四性”，即指饮食具有寒、热、温、凉四种性质。另有不寒不热、不温不凉的”，即指饮食具有寒、...

所谓“五味”，即指饮食所含的酸、苦、甘、辛、咸五种味道。另外，有淡与涩两种味道，古人认为“淡味从甘，涩味从酸”，故未单独列出来，统以“五味”称之。饮食的味道不同，...

很多人在饮食上只追求美味，从来不考虑是否健康。也有的人为了省时间经常在快餐店打发肚子，殊不知时问长了，会给健康埋下隐患。 油炸食品的色、香、......

“洋快餐”具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物质、低维生素和低膳食纤维)的特点。营养学家为“洋快餐”起了两个绰号—“能量炸弹”和“垃圾食品”。可以想象，如...

方便面因为“方便”，而深受中小学生、住校学生、出差人士以及熬夜者的青睐。然而，专家们却明确指出：最好少吃方便面，因为它威胁着你的健康。 方便......

很多人，尤其是青少年，喜欢吃罐头食品，但多吃对健康并无好处，所以专家提醒你，最好别常吃罐头食品，下面99xcs来介绍经常吃罐头食品对我们人体有哪些危害呢。......

酸菜是流行于我国民间的一种风味菜肴，但是长期食用会对身体产生不良影响，有可能会致癌，在这里99xcs小编提醒长期食用酸菜的同志们要注意了，那么酸菜对我们人体有哪些危害呢...

奶油也叫黄油，为淡黄色固体状油质，可用于制作饼干、面包、蛋糕等各种点心。现在的都市人都很喜欢吃奶油制品，那么99xcs小编在这里告诉喜欢吃奶油制品的同志们，多吃奶油制品...

我们想一想，在吃东西的时候是不是把觉得没有用的东西都扔掉了呢?比如做鱼时扔掉鱼鳞，吃橘子时把橘络择得干干净净，吃排骨时吐掉了骨头……其实，这些都是宝贵的食物，99xcs小...

会吃千顿香，不会吃一顿伤。小小的胃要吞下如此多的食物，就要吃得有学问，吃得有方法，吃得有讲究，合理膳食才能有益健康。下面99xcs小编来介绍健康生活要如何合理膳食。 1、多...

情绪波动或暴饮、暴食以及胃溃疡患者很容易并发胃穿孔。在救护车到达之前，患者千万不要捂着肚子乱打滚，正确的方法是朝左侧卧......

1、小伤口止血法:用清洁水或生理盐水冲洗干净，盖上消毒纱布、棉垫，再用绷带加压缠绕即可。 2、加压包扎止血法:用较厚的纱布盖好伤口后，再用绷带紧紧地缠绕住，即能达到止血...

人们每天必须从食物中摄取各种营养素，以促进生长、发育和生殖。人体所需的各种营养素不下数十种，缺一不可，但多了也不好，再者，大自然提供的食物种类万千，但就每种食物所...

人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现，它并不是大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食...

人体需要的营养是多方面的。日常膳食中食物的种类虽然是有限的，但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。膳食偏简求精，实则有害无益...

“饮食者，热无灼灼，寒无沧沧”，指出了膳食要冷热平衡。“食宜暖”，生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气。体虚胃寒的人，应少吃生冷食物，特别是在夏日更应慎重。民间也强...

就餐前后动与静的平衡同样很重要，因为人们每天饮食中所摄人的各种食物及营养与身体的热能消耗之间必须保持平衡。医书上说：“食后便卧令人患肺气、头风、中痞之疾，盖营卫不...