这些厨房小妙招既省钱又实用，可以帮你解决厨房中的小烦恼哦。 1. 栗子皮难剥，把外壳皮剥掉，再放到微波炉里加热一下，拿出来后趁热一搓，皮就掉了。 2. 在存放大米的盒子里，...
水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质，人可一日无食，但不可一日无水。喝自己烧的开水健康又环保，这个观点已经被越来越多的人接受。不过，烧开水也有方法，做错的话，不...
不论男女，皆有爱美之心。一张素净的脸挂着一颗草莓鼻或垂着二个大眼袋，真是严重打击自信心。相信有很多人有黑头粉刺或眼袋方面的困扰，不妨试试橄榄油吧，它富含与皮肤亲和...
从市场买回来的蔬果，处理时总习惯把根、皮、籽和叶子去掉，让料理有较好的口感。但若只一昧追求口感而忽略了食物本身的营养和价值，那就太可惜了。从中医角度来说，这些菜根...
现代人讲求均衡饮食，餐桌上少不了鱼、肉、蔬果，上餐馆宴会、聚餐还要来个茶酒助兴。一般菜肴怎么出，只要懂得品尝就好，谁也不会特别去研究食物的搭配组合是否安全健康。其...
厨房里常见的肉桂（桂皮、玉桂、牡桂）是一种香料，芬芳馥郁，其味带甜，是制作五香粉的原料之一，用来卤豆腐、卤蛋等等，十分美味。 除了烹饪，桂皮还有去风健胃、活血祛瘀、...
中国传统医学讲究整体观念，将脾胃看作是后天之本，是强壮身体、治疗疾病的重要环节。养好脾胃生命才得以延续，所以中医很注重脾胃的调养，认为脾胃对于维持人体的生命活动具...
淘米水是很容易取得的东西，只要有开伙的家庭每天都会有淘米水，一般都是直接倒掉，其实淘米水加热或加盐后就能产生意想不到的惊人功效，除了是天然去污剂之外，还具有很好的...
气温升高时，尤其是夏天，蚊子非常疯狂。使用驱蚊剂、蚊香等，蚊子还没被驱走，人已经被薰到要晕了。很多人对蚊子无可奈何。本文介绍几个方法，安全又环保，可以让蚊子远离你...
衣服整洁是一项基本社会礼仪，但是往往会不小心在宴会席间，衣服被汤汁或菜汁弄脏，此时可以用餐桌上的卫生纸沾白开水，按压吸收衣服上的污渍，可以快速退去明显污渍。生活中...
鹿茸这个中药珍品，近来被大众广为讨论，藉此时机也让读者们更深一层认识鹿茸。古代人认为野鹿吸收天之精华、食取大地之灵草，所以能长出外被茸毛的角，因此被列为大补肾精气...
亚洲地区近年来的离婚率节节上升。自2004年以来，中国离婚率连续10年上升。2013年日本每3对新人结婚，就有1对离婚。现今社会个人主义盛行，在意见不合时，夫妻想到的不是如何互相...
现今医学突飞猛进，但对不断攀高的患癌人口仍无百分之百的对策，人人闻癌色变，加上食安问题时有发生，很多人一定想知道，到底吃什么才安全？如何从饮食中有效防癌？营养专家...
冬季是吃火锅的季节，始终保持着沸腾的菜肴锅物，让寒气顿消。麻辣锅、药膳火锅、涮涮锅（日式火锅）、酸菜白肉锅…..为迎合饕客的胃雷，各式各样的火锅应运而生。火锅虽然好...
全球暖化严重，如果每个人可以从自身做起，采取一个低碳养生的饮食方式，可有效协助减碳，减缓地球的气候暖化速度。其实这些低碳饮食不需多花一毛钱，有时选低碳食材可以省钱...
水对人体的重要性和空气、阳光一样。上班时喝饮水机的桶装水，外出随手买个瓶装水，回到家喝自来水，没喝完的水，留着隔天再喝一点也没浪费。这些看似有明确安全渠道的饮用水...
许多人都有这个经验：如果早上心情不好，会整天都诸事不顺，却很少想到为什么。根据行为科学家的研究，如果你在早上没有出门上班以前就犯下这五项错误，那么你很可能已经为自...
3C产品使用时需近距离看屏幕，长时间使用智能产品，容易造成眼睛酸、痛、干涩等不舒服的现象。爱滑手机与需要长时间坐在电脑前的人，可以多摄取维生素来保养眼睛，并适度做眼...
橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，其味清香，而且提神、通气。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，还是一种很...
肺癌的发病率和死亡率一直在癌症中居高不下，是目前癌症死亡中的“第一杀手”。世界卫生组织数据显示，从全世界范围来看，现在发病率最高的癌症是肺癌，2012年新增肺癌病例18...
