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蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，告诉您这样做的好处是什么呢？ ◆ 1. 开水煮饭可以缩短蒸煮时间，维护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在 60 ℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀破裂，变成糊状。健康知识 大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为 100 ℃ ( 水的沸点 ) 这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。 ◆ 2. 将水烧开可使其中的氯气挥发，防止破坏维生素 B1 维生素 B1 大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，如果缺乏它神经系统会受到影响，容易发生疲劳食欲不振四肢乏力肌肉酸痛脚气病浮肿心律紊乱顽固性失眠等症状。而我平时所用的自来水都是经过加氯消毒的若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素 B1 用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了就大大减少了维生素 B1 及其他 B 族维生素的损失。 |
练精化炁法：练精化炁法亦名少林童子功，过去为修持之士不传之秘。近年由武林泰斗、自然门大师万籁声先生传出。练法极简，每天寝前、早起、午休之时，均可练习。真诀是：侧身
所谓 的 「 呼 吸 」 邉 ， 并 非 我 们 熟 悉 的 「 胸 式 」 呼 吸 ， 而 是 能 动 到 横 隔 膜 的 「腹 式 」 呼 吸 。 可 惜 研 究 数 据 显示 ， 百 分 之 八 十 的 人 都 习 惯 用 胸 式 呼
全阳为仙，全阴为鬼，半阴半阳为人。人的一生就是逐渐衰老，走向“混沌”。没有了阳气（五藏六腑的功能）生命也就停止了。 1、记住：睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚
腹式呼吸，是心理学中，行为疗法的一项技术，它通过调节人的呼吸运动激活副交感神经，降低交感神经活动水平，恢复自主神经稳定性，从而使人较快稳定下来，减轻烦躁，焦虑，紧
一封感谢信，引起了祝总骧教授的深思。祝总骧教授反复回味着信中最后的几句话：“用您研究的方法，安着经络找穴位扎针吸氧，我能走路了。这些改变真使我意想不到，因而增强了
一、中医理论与太极拳 1、阴阳学说与太极拳。《素问#8226;四时调神大论》说：“夫四时阴阳者，万物之根本也”。《内经》说；“阴平阳秘，精神乃治”。太极功理首先就运用了这一学
慢性运动是针对快性、激烈运动而言的一种运动方式。医药养生。 它节奏舒缓，动作轻柔，畅度有限。对于上了年纪的人来说，运动量大的激烈运动恐难做到，而慢性运动正是适宜老年
1.中医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。所以，就养生而言，下士养身，中士养气，上士养 心。看一个人也是一样，观相不如观气，观气不如观心。 2. 一切药物对治病来说都
