水的好坏之分

如今，各种各样的水触手可得，水对你的身体真的有好坏之分吗？身体会忠实地告诉你答案。

◎ 有益水的3个基本条件

对于健康状况不同的人来说，有益水的条件也不同，但以下3条是最基本的：①矿物质成分的浓度（硬度）平衡；②水温；③是否有不纯净物（碳等）。

比如深山涌出来的水，谁喝了都会觉得可口。当然，这里有一些环境因素，但主要原因是它满足了以上3个条件，合身体的口味。这样的水称得上是有益水。

日本的水是软水，所以对日本人来说，比较习惯饮用软水。有人觉得含矿物质多的硬水难喝，但只要慢慢习惯后就好了。

◎ “难喝的水”有害于身体健康

有害于身体健康的水也可以定义为“难喝的水”。

比如城市的自来水，为了使其成为安全的饮用水，自来水公司会使用漂白粉进行杀菌消毒。这样，氯离子就会残留其中，不仅喝起来有漂白粉的味道，而且还会给身体带来不良影响。（参照16页）

适合身体的“有益水”的条件

选择有益水的就是选择让你感觉“可口”的水。只要有稍许不好的感觉，如感觉有涩味等等，就不要喝了。

矿物质成分浓度（硬度）平衡

水中的矿物质成分因水源地的地质而异。即使硬度相同，如果镁的量多一些就会感觉苦，而如果钠的量多一些就会感觉咸。

最好是结合身体状况来选择适当的矿物质。人感觉最好喝的水是矿物质成分浓度平衡的水。

适合身体的pH值（弱碱性）

身体疲惫的时候，体液呈酸性。这时，可以喝碱性水进行中和，让身体恢复弱碱性的健康状态。而在喉咙肿痛、肌肤粗糙时，喝弱酸性的水可以起到明显的杀菌效果。

疲劳时饮用碳酸水

国外的很多矿泉水含有较多的碳酸，称为碳酸水。碳酸可以去除导致疲劳的元凶——乳酸，使血液流通顺畅，对消除疲劳十分有效。

另外，碳酸可以产生气体，能给人带来清爽的*。

不含有害物质

安全干净应该是“可口的水”的首要条件。在日本，获得干净的水不是一件难事。但在国外，通过水传染疾病成为一个越来越严重的问题。

近来，自来水中含有致癌物质三卤甲烷也成为日本饮用水的一大问题。

喝自来水会对身体有什么影响？

要说生活中最常用的水，当数自来水。想必很多人都曾有过这样的经历：把自来水含在口里，立刻就会感到一种涩味。喝自来水对身体有什么影响？

◎ 安全但对身体有害的自来水

城市的自来水难喝、有异味，原因在于漂白粉。

漂白粉是用来杀菌、去除污物的化学物质，其中含有氯离子。自来水中放漂白粉，可以预防食物中毒，保障用水安全。城市的水比农村的水难喝，是漂白粉大量残留在水中的缘故。

而用漂白粉杀菌会促使致癌物质三卤甲烷的生成。它会损坏中枢神经和肾脏等器官，加重特应性皮炎、哮喘等过敏症。所以使用了漂白粉的自来水虽然安全，但对身体有害。

◎ 自来水与氯分不开

然而，要去除日本自来水中的氯是不可能的。法律规定，要将氯保留在水中，直至水输入到自来水管道中。

但最近，以东京为首的很多城市都采用了高性能的高度净水处理设施，自来水比过去好喝多了。另外，可以去除氯和有害物质的净水器也正广泛地普及开来。

走近三卤甲烷

最近，随着高度净水处理设施的普及，自来水中的氯也逐渐减少了。尽管这样，对健康有害的“三卤甲烷”还是备受人们的关注。