既然饮酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺的有失仪仪，相继而至的头痛、头晕、反胃、发烧等等，也不会让你好受。据说下面9种解酒方式是坊间最新研究心得，但愿能帮你解决各种酒后不适。
　　1、蜂蜜水——酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究职员指出，这是由于蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
　　2、西红柿汁——酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于不乱情绪。
　　3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰硕的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。假如在喝酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
　　4、西瓜汁——酒后全身发烧西瓜汁是生成的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发烧；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能匡助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于不乱情绪。
　　5、柚子——酒后口吻李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
　　6、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能显著缓解，这是由于芹菜中含有丰硕的分解酒精所需的B族维生素。假如胃肠功能较弱，则最好在喝酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
　　7、酸奶——酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶恰是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。因为酸奶中钙含量丰硕，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
　　8、香蕉——酒后心悸、胸闷喝酒后感到心悸、胸闷时，立刻吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
　　9、橄榄——酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
　　PS：酒后忌饮茶都认为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年。
　　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更轻易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担.