脑梗塞，是中老年人常会患上的一种疾病，当老年人有脑梗塞的征兆时，形成的血栓会导致人体脑组织缺血、坏死等。为了您和您家人的幸福安康，请您注意您的身体，以防止脑梗塞危害到身体健康。那么，脑梗塞吃什么食物好呢？
　　脑梗塞，多发于有高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖、喜欢吃肥肉的人身上。脑梗塞的患者多有家族史。当脑梗塞的人在休息时，一觉醒来，可能就会发现自己出现了中风的症状，口歪眼斜、半身不遂流口水、手无力等等，这就是脑梗塞。让人猝不及防的脑梗塞。本文由久久常识网www.99xcs.com编辑。
　　其实，有高血压等疾病的人，当出现了肢体麻木、说话不清、血压波动、头晕目眩等症状，就要警惕了。这个时候，需要通过饮食来防止脑梗塞更为严重。接下来就跟你说说脑梗塞吃什么食物好。
　　1.脑梗塞吃什么食物好？低脂肪低热量的食物
　　脑梗塞患者每天要控制脂肪的摄入量。这其中，要尤为减少动物脂肪的摄入，做菜烹饪以植物油为主。另外，食物的胆固醇也需要得到控制。为什么脑梗塞的患者要控制胆固醇、脂肪的摄入呢？在总脂肪得到控制以后，人体血脂会出现下降，体重也会随之下降。如果可以达到理想体重，脑梗塞患者的内脏功能就可修复。
　　2.脑梗塞吃什么食物好？增加蛋白质的摄入
　　由于需要控制脂肪的摄入，因此适当的增加蛋白质就很多必要。鱼类、瘦肉、豆制品等都是不错的选择。特别是豆制品，它是对降低血液中的胆固醇以及血液粘滞很有帮助。
　　3.脑梗塞吃什么食物好？少吃甜食
　　甜食包括很多，当我们通过饮料、甜点等吸收了很多的糖分后，糖分会在体内转化为脂肪，并且在身体内积蓄，这就会增加体重，同时，血糖、血脂、血液粘滞度都会增加。这对脑梗塞患者的康复是十分不利的。
　　4.脑梗塞吃什么食物好？低盐饮食
　　在某种程度上来说，脑梗塞患者的饮食注意与糖尿病、高血压等患者的饮食是一样的。脑梗塞的患者多易出现高血压的症状，导致脑梗塞更加不好控制，所以，低盐饮食就很是重要。脑梗塞每天摄入的食盐最好控制三克左右。
　　5.脑梗塞吃什么食物好？膳食纤维、维C丰富的食物
　　膳食纤维含量高的如粗粮，还有大蒜、香菇、海带、山楂、紫菜、洋葱等有降脂的作用。本文由久久常识网www.99xcs.com编辑。
　　脑梗塞吃什么食物好？以上就是营养专家对脑梗塞患者的饮食所给的建议。最后，提醒您一下，脑梗塞每餐饮食以清淡为主，适合蒸、煮、炖、熬、清炒、熘、氽、温拌等烹调方法。