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吃饭太快伤肠胃容易引起胃胀、腹泻

来源:中国周易网
进入冬季后,做好的饭菜一会功夫就会变凉。有些人为了避免饭菜出现变凉的现象,经常会狼吞虎咽地趁热吃,其实,这种吃法对胃肠的伤害非常大。 营养学家提示我们,在人体所有的

  进入冬季后,做好的饭菜一会就会变凉。有些人为了避免饭菜出现变凉的现象,经常会狼吞虎咽地趁热吃,其实,这种吃法对胃肠的伤害非常大。

  营养学家提示我们,在人体所有的器官中,胃是最娇气的,除了饮食外,情绪、气候、睡眠等也会让胃抗议、罢工。尤其是寒冷的冬季,受冷空气的影响后,胃会变得更加敏感,经常会出现痉挛性收缩现象,导致胃疼痛、胃胀、腹泻等不良反应。



  有些人出现上述症状后,以为喝点热汤,吃点热饭暖一下胃就可以了。其实,在寒冷的天气里,马上吃食物,会增加胃肠功能的负担,轻则引起食欲不良,重者会诱发急性胃炎、胃痉挛等疾病。

  对此,专家建议我们,冬季吃饭的速度要慢一点,尤其是刚从外面回来,更不要马上吃饭。最好先喝点温开水,大约等10-15分钟再进餐。每顿饭的进餐时间最好保持在25分钟以上,放慢速度后会充分增加咀嚼的时间。因为,细嚼慢咽会增加唾液的分泌量,有效地促进消化吸收。

  专家还有一个小的建议,冬季进餐时,最好先吃主食,然后再吃菜、喝汤,这样做除了利于唾液的分泌外,还能保护肠胃功能的健康。

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