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八种早餐吃法 让你一天精神百倍!

来源:中国周易网
特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。 1、早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状

特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

1、 早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食惯例早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮 500 800 毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

2、 早餐至少包括三大类食物

早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包括碳水化合物 ( 如土司,馒头,稀饭 ) 蛋白质 ( 如蛋类,三文鱼,豆腐等 ) 早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了

3、 早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

4、 早餐富于变化

很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸 … 牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中 … 这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。

只是千万不要将相忌的食材放入一起,那样对健康不利。

5、 早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入 400-500 卡的热量是比较适当的约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

6、 7 点到 8 点吃早餐

医学研究证明, 7 点到 8 点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔 4 5 小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

下面,特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。

一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个 5 分钟煎蛋 … 这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。

8、 每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质

 

奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。

另外,还有如下几个选择供大家参考:

1 脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加 50g 左右的干果。

2 大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

3 小馄饨一碗、肉包 2 个。

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