欢迎您光临中国周易网!
中国周易网图
爱情桃花运势预测,八字运程测算、宝宝起名改名、号码吉凶,姓名打分
在线免费算命
免费取名改名
八字精算(推荐)  在线起名(大师起名)  八字合婚(囍)  姓名测分  号码测算  免费起名(新)
人气最旺易学联盟
当前位置: 生活窍门

不想短命最好不要吃这些隔夜的食物

来源:中国周易网
对于上班族来说,经常吃隔夜食物,是很平常的事情。小编也经常吃隔夜的食物,但是你知道吗,有些食物隔夜了再吃对身体伤害很大。下面小编就来给大家说说哪些食物不能隔夜吃。

    对于上班族来说,经常吃隔夜食物,是很平常的事情。小编也经常吃隔夜的食物,但是你知道吗,有些食物隔夜了再吃对身体伤害很大。下面小编就来给大家说说哪些食物不能隔夜吃。

    隔夜的蔬菜不能吃
  由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
  健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。 

  隔夜的开水不能喝
  把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
  少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。


  隔夜的鸡蛋不能吃
  如果鸡蛋没有完全熟透,蛋黄隔夜之后食用,会造成肠胃不适、胀气等情形。
  只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮两遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。不过,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

  隔夜的银耳汤不能喝
  银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!  
  隔夜的茶不能喝
  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。还是留着浇花吧!

------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容
  • 汽车旅行要注意哪些事项?

    汽车旅行要注意哪些事项? 无论长途还是短途,都得认真保管好车票,这是要客运部门保证旅客自身权利的唯一凭证。即便是在市内乘坐公共汽车,也必须索取车票并保留好。乘出租车

  • 参团旅行防骗24招

    参团旅行防骗24招 选择旅行社 第1招 看旅行社资质。旅行社分为不同类型。国际社或国内社,标明了经营的范围。如果是出境旅游,一定要注意旅行社是否有出境游经营权。 目前,国家

  • 家庭安全用电

    家庭安全用电 灯泡功率的选择灯泡功率的选择 灯泡是家庭常用的电光源,其功率选择是否适当,直接关系到照明效果。灯包选择功率过大,既浪费电能,又容易发热,极有可能引发各类

  • 合理烹调保健

    合理烹调保健 烹调不仅使食物变得容易消化、吸收,去除有害微生物、寄生虫卵,起到消毒作用,而且色、香、味能增食欲,使人觉得进食是一种享受。 目前,有些烹调方法相当严重地

  • 发生蘑菇中毒怎么办?

    发生蘑菇中毒怎么办? 对于急性蘑菇严重中毒者,至今尚无特效治疗办法,国外近来有实行急诊期肝移植者,亦未能彻底降低其高死亡率的窘况。 凡食用野生蘑菇后出现恶心、呕吐等消

  • 用药的“慎、忌、禁”

    用药的“慎、忌、禁” 身染小病,使用家庭自备的药物既方便又及时。但如果对药物说明书注意事项内的“慎用”、“忌用”、“禁用”等语的含意理解不正确,便会耽误疾病的早期诊

  • 解热镇痛药会延长感冒时间

    解热镇痛药会延长感冒时间 美国研究人员日前公布的一项研究报告指出,阿司匹林及其他解热镇痛药会延长感冒时间。研究发现,凡服用其中一种此类药物的感冒患者,病程要比没服用

  • 茶叶应怎样保存

    茶叶应怎样保存 茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。保存茶叶的容器以