成语饥不择食是说，饥饿时不挑选食物的好恶，有什么吃什么。但对健康而言，最好不要让自己饥不择食，有一些食物是不能空腹吃的，空腹吃的话，不仅起不到营业滋补身体的作用，有时还会有损健康。以下10种食物，即使很饿，能不吃最好不要吃。 

　　豆浆
　　很多人喜欢喝豆浆，豆浆富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。但如果空腹饮用，豆浆里的蛋白质大部份会在人体内转化为热量，从而被消耗掉，起不到营养滋补作用。

　　喝豆浆时，可同时吃面包、糕点、馒头等淀粉类食物，这样可使豆浆蛋白质在淀粉作用下，与胃液较充分发生酵解，营养物质才可被充分吸收。

　　此外，一次不宜饮过多豆浆，否则容易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。

　　酸奶
　　适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后2小时饮用较好。

　　特别是胃溃疡和胃酸过多的人，应尽量避免空腹吃酸味食品。

　　茶

　　最好不要空腹喝茶，因为茶叶中含有较多的鞣酸，鞣酸具有收敛的作用，容易引起便秘。此外，茶碱容易刺激肠胃，引起食欲减退，胃肠不适等症状。
空腹喝茶，使肠道吸收茶中过多的咖啡因等生物碱，有可能使人出现心慌、头晕、手脚无力等“醉茶”的症状。

　　糖

　　糖基本上不经过消化就能被人体立即全部吸收，几乎可以不经过人体任何代谢过程，就能直接进入血液，如果空腹吃大量糖，会出现暂时性高血糖，影像身体健康。
　　空腹吃糖还会抑制蛋白质的吸收。营养师说，糖只能满足身体热能需要，却不能代替蛋白质、维生素之类的营养物质。空腹吃糖类食品，会改变蛋白质的分子结构，使其成为一种聚糖物质，有碍于身体对蛋白质的吸收和利用。

　　空腹吃太多糖，葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，在肝内合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物质增多。体内甘油三酯增多可使血流减慢及血黏度增加，微血管中红细胞和血小板更能发生聚集和阻塞，重者可导致心、脑、肝及肾对氧的利用减少而造成器质性病变。

　　西红柿

　　西红柿（也称番茄）酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃西红柿可引起胃胀。
　　西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　香蕉
　　空腹吃香蕉容易对胃肠造成伤害。因为香蕉能够促进胃肠的蠕动，而空腹食用的话，胃肠内没有其他可供消化的食物，但是香蕉却使胃肠提前工作。长期下去会对胃肠造成伤害，不利于身体健康。

　　橘子
　　橘子好处虽多，但建议不要空腹吃橘子，橘子中含有大量的糖分和有机酸，空腹时吃橘子会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使脾胃不适。

　　蕃薯
　　蕃薯中含有单宁和胶质，如果空腹食用，可能会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

　　冷饮
　　空腹时大量吃冷饮，由于温度相差太大，会强烈刺激胃肠道，使器官在骤冷的情况下出现突发性挛缩。经常这样，容易导致内脏器官功能受到损伤。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

　　菠萝
　　富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。