炎热的夏天来杯冰凉的啤酒畅快消暑，是许多人的最爱。而除了清凉止渴外，啤酒特殊的营养成份，有着不为人知的妙用。下回冰箱中若有喝剩的啤酒， 可别再随意丢弃。 它对于生活可是有许多意想不到的功效。


　　以下是专家所提供的啤酒七大妙用：

　　1.修护秀发：想增添魅力吗！只消3汤匙啤酒加半杯水。平日清洗头发后，将啤酒与水的混合液均匀涂抹头发，静候5分钟，再用清水洗净。啤酒含维生素B群与蛋白质会修补受损发质并滋养皮肤，无须担心残留啤酒余味，用清水即可去除尽净。益处是：啤酒可增添光泽，祛除头皮屑！

　　2. 铸铁锅的快速清洁和养锅：暖锅后倒入足够的新鲜啤酒，并煮5到10分钟。碳化作用可防止食物颗粒沾粘锅面，并保有啤酒的微妙香气，增添烹调菜肴的风味。

　　3.恢复黄金首饰的光泽：如果你的金项链看起来黯淡无光，但你手上又没有抛光剂，倒点啤酒（淡色啤酒或琥珀色啤酒，避免黑啤酒）至软布擦拭手镯，然后用干净的布擦亮。啤酒内含碳酸会溶解油脂及污垢使你的首饰闪耀光泽。

　　4. 促进草坪生长：专业园艺师建议将染病区浇注啤酒（喷洒湿润即可），啤酒碳酸可灭除真菌，同时其发酵糖分能促进草地健康成长。

　　5.美化原木家具：客人就快抵达参加你的晚餐派对，突然瞥见木制咖啡桌，这时真希望手上有家具亮光剂。应急的处理方式是：用一块沾湿啤酒的软布擦拭家具，然后用清洁的干布擦干。啤酒含些微泡沫可使灰尘松脱，而麦芽颜色可使木材增色，酒精则可提升光泽度。

　　6. 轻松除锈：将啤酒浸泡的抹布覆盖于锈斑区一个小时左右，发酵的碳酸会溶解锈斑，使生锈的物品看起来像新的一样。

　　7.增加肉的鲜嫩度：将烤肉放入大拉炼袋，倒入一罐啤酒浸泡，于烹调前置入冰箱封存至少1小时。啤酒的碳酸成分会软化肌肉纤维，使肉质不致过于坚韧。啤酒并非酸性腌泡酱汁，因此不会焦糊或散发强烈气味。