很多人都希望减肥瘦身，但是多运动少吃饭不是件容易的事。美国《妇女健康》杂志提供了一些观念和方法，按照这些方法，坚定目标、持之以恒，让自己慢慢减轻体重。

　　1. 夜间锻练

　　白天上班上课忙碌，晚上来一个夜间的锻练运动，活动筋骨出出汗可以让你更健康，有人担心夜间运动太靠近就寝时间可能因此而影响睡眠。美国国家睡眠基金会2013年的调查发现，经常运动的人中，约有六成的人说，他们通常一夜好眠，保持活动力，不管什么时间做运动都没差。

　　2. 低钠晚餐

　　低钠晚餐非常重要，会让你第二天早上醒来后感觉不到臃肿。因为大量摄取钠会妨碍钾的吸收，减低血液回圈的速度，进而影响细胞的代谢，体内废物和水分的排出，还会囤积脂肪，使身体越来越肥胖臃肿。最好是吃蒸煮的蔬菜和瘦肉蛋白质，特别要注意尽量少盐。

　　3. 自备午餐

　　平常在外面用午餐，不论是餐厅或盒饭，平均摄取的热量常常达到标准的两倍，尤其是对文书职员。自备午餐主食选择米或面为佳，馒头、大饼加热后容易变硬、变干。

　　不宜带绿叶蔬菜，因为隔夜后会有硝酸盐，绿叶蔬菜加热后会发黄、变味。肉类以脂肪少的牛羊肉、鸡肉为佳，鱼和海鲜加热后比较容易变味。时下流行的“玻璃瓶沙拉”是一个值得参考的做法，自己做营养又卫生。
  

　　4. 喝水

　　多喝水使尿液增加，冲洗尿路系统，避免感染发炎。激烈运动后也要及时补充足够的水分。大部分药物或有毒物质都经由肾脏排泄，这时如果多喝水，可以冲淡这些肾毒性，使肾脏在排出这些药物时，有保护的作用。

　　成人每天循环排出约2000cc水分，扣除饮食外每天至少要补充1,200～1,500 cc水分。睡前至少一小时前不喝水，以免半夜起来上厕所，影响睡眠。 

　　5. 低温睡觉

　　美国国家健康研究所一项研究表示，人在18.9℃的房间睡觉，比在23.9℃的房间睡觉，能够多燃烧7%的热量，有助减肥。

　　低温睡觉时体内棕色脂肪增加较多，棕色脂肪储存在人的颈及背部，在较冷气温下，会燃烧卡路里来产生热量以保暖，这让吃进去的能量转化为热的型式释放掉。运动、儿茶素和咖啡因，都可能活化棕色脂肪组织。

　　6. 摸黑睡觉

　　在完全黑暗的房间睡觉，不用3C产品，不看电视或电脑荧幕，减少光线的刺激，让大脑视丘松果体正常分泌褪黑激素，可有较佳的睡眠品质。光线越弱，就越能刺激体内分泌褪黑激素帮助睡眠。褪黑激素还可以让体内产生更多热量，帮助身体中的“棕色脂肪”消耗热量。如果在明亮的环境下睡觉，会使新陈代谢变差，进而会导致肥胖。