龙舌兰酒促进骨骼健康。
龙舌兰酒防止骨质疏松。 墨西哥科学家发现,龙舌兰植物中的物质,能增强体内钙的吸收。研究和高级研究中心 (Cinvestav) 人员说,龙舌兰植物的一个蓝色品种含有物质,能够提高一个人对钙和镁的吸收;钙和镁有助保持良好的骨骼健康。 为了证明这一点,研究人员在雌鼠体内诱导骨质疏松,然后给它们服用在龙舌兰植物中发现的果糖分子聚合物。8周后,研究人员采集样本,测量老鼠对矿物质的吸收和骨钙素的存在。骨钙素是一种表示新骨骼产生的蛋白质。 结果表明,服用这些植物聚合物的老鼠不仅合成了接近50%的骨骼生产蛋白,而且它们的骨骼直径大过没有给予聚合物的老鼠。领导这项研究的洛佩斯博士得出结论,摄入龙舌兰果糖分子聚合物,配合足够的肠道微生物,有助促进新骨骼的形成,即使这个人患有骨质疏松症。 |