年前年后是人们一年中即忙碌又开心的一段时间。从除夕开始一直到正月十五,每天都有很多的传统活动。那么,你知道正月初九拜天公要准备什么东西吗?接下来,让我们一起来看看宗教文化的介绍吧!
正月初九是什么节日 我国闽台地区每年正月初九就有拜天公的民俗。当地群众视这一天为最高神——天公的生日,非常重视。临近节日,家家户户都要打扫卫生、制作龟粿、发粿等,作为供品。红龟粿呈龟红色,打龟甲印,象征长寿。 拜天公要准备什么东西
桌面的摆设如下:对着大门最前面的是木雕器具“果合顺合”,有两层可放置贡品,下一层有三格,每格放冰糖、红枣、龙眼干各两颗,上一层一般放六个红桔子。 “果合顺合”的左右放置鲜花,左边再放清茶三杯、米饭三杯;右边再放米酒三杯、面线三杯。在“果合顺合”的后面摆着一碗熟面,上放着两个染红的鸡蛋;中央靠前请奉香炉,并在炉之两旁备好烛台。 接下来摆放五肴六斋,“五肴”为五道荤菜:如虾丸、灌肠、烧管、水丸等;“六斋”为六道斋菜:如金针、木耳、豆乳片、香菇、红枣等。随后是放置“果盘果合”,如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果,还有糖果,饼干等甜盏。 最后一道是牲礼(如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊)与年糕。牲礼在蒸熟之后放在盘内晾干,捞取内脏放置旁边,其血料放置背上,血料上边插纸折红花,嘴“叼”绸春枝。绸春枝其花像玫瑰,冬季开花,花色红艳,泉港人视为迎春花。 牲礼还与猪脚、鱼干、豆腐干合并而成一盘,而年糕也必须在正中心插绸春枝与红花。 初八入夜则必须准备天公金、贡银、香、烛、鞭炮和卜卦所用的信杯。天公金是特制的大型金箔,贡银是一张大白纸上贴着各种颜色剪纸,内容有房子、衣饰、丫环、轿子等。
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