æ要喝肉汤
肉汤可以是鸡汤、牛筋汤、猪蹄汤、鱼汤、肉皮汤、羊蹄汤、牛肉汤、排骨汤等。肉汤是非常重要的,但由于功效和营养价值不同,不同的汤可以起到不同的抗病防疾效果。
鸡汤抗感冒:鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增加粘液分泌,促进呼吸道病毒的及时清除,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,可以放一些海带、香菇等。
排骨汤抗衰老:骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50一59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
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