零食美味,但有些零食对健康有害,不仅会影响青少年智力、身体发育,还可造成肥胖和高血压,一些零食甚至有致癌隐患。所以,为了自己和孩子的健康,选吃零食时,一定要慎重。
成都一名女孩5岁就得了肝癌,住院半年不治。她母亲称家族没有肝癌病史,孩子平时身体也很好,就是平常零食是一包泡面、一根火腿肠外加一杯可乐。医生推测,小女孩之所以患肝癌,或许与这种不健康的饮食习惯有关。
一名13岁的重庆男孩有高血压症状,他身高1.65米,体重却有140斤。第一次来看病,手上还拿着薯片。孩子的婆婆告诉医生,孙子平时就喜欢吃洋快餐和火锅,放学回家就吃零食,从10岁开始,体重就直线飙升。
以下介绍6种好吃的零食,但吃多了,对身体健康有害,其中3种还有致癌隐患。

1、火腿和香肠
日本食品添加剂的专业谘询师渡边有志表示:“如果要问加工食品中最有害的是什么,那就是火腿和香肠”,因为其中含有亚硝酸钠,他说道:“亚硝酸钠是所有添加剂中最为有害的物质”。
亚硝酸钠并非自身会直接引起癌症,而是会在人体的胃上,与肉类食品必然含有的“胺”共同作用,产生一种被称作亚硝胺的物质。引起癌症的正是亚硝胺。
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