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研究证实六种食物吃多会危害大脑健康

来源:中国周易网
美国《医药日报》最新载文,经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。饮食均衡身体自然健康,然而,有些食物吃多了可是会影响人的警觉度、记忆力、情绪和神经系统,危害大脑健康。

  美国《医药日报》最新载文,经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。饮食均衡身体自然健康,然而,有些食物吃多了可是会影响人的警觉度、记忆力、情绪和神经系统,危害大脑健康。如果不想变傻,尽量避开这6种食物,养成良好的饮食习惯。

  1. 咖啡因

  咖啡是现代人生活的好伙伴,早上来一杯咖啡开启一天的生活,下午累了,来一杯咖啡提神,但有些人并不适合喝咖啡。专家表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
  据研究发现,一杯咖啡确实可以提神,喝第二杯则能提高集中力和警觉性,会令人更精神;但喝咖啡过量却可能会令人兴奋过度,反而变得疲惫,甚至惊悸。

  这一发现得到英国心理学家路易斯的研究支援,他警告那些狂喝咖啡的人可能会出现“咖啡因病态”,焦躁、坐立不安,无法专心工作。

研究证实六种食物吃多会危害大脑健康 

  味精

  有研究称常吃味精大脑会反应迟钝、记忆力降低。专家表示,研究发现,吃过多味精不仅会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。
  摄入味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。味精会致使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

  近十来年来,越来越多的证据表明,在很多神经退化性疾病中,包括老年性痴呆症、帕金森氏症、青光眼等,神经细胞逐渐死亡与谷氨酸的神经毒性有关。饮食中最好不要摄入味精。

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