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立秋养脾胃三大要点 秋不食姜防上火

来源:中国周易网
立秋过后,天气依然以闷热为主,燥热秋季,再像盛夏一样饮食,身体很容易出问题。夏季主“长”,秋季主“收”,关于秋天饮食注意事项,有不少流传下来的秋季养生之道。下面介

  立秋过后,天气依然以闷热为主,燥热秋季,再像盛夏一样饮食,身体很容易出问题。夏季主“长”,秋季主“收”,关于秋天饮食注意事项,有不少流传下来的秋季之道。下面介绍饮食上应该注意的三大要点。
  一、秋不食姜

  古代医书说:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”

  在古代医书中出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”生姜的好处虽然多,吃起来也有不少讲究,季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。 秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。

 立秋养脾胃三大要点 秋不食姜

  当然,这并不是说秋季就绝对一点也不吃,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。此外,立秋后最好少吃或不吃辛辣烧烤之类的食品,比如辣椒、花椒、桂皮等。而可多进食些蜂蜜、芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。

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