霜降过后就是深秋了，此时的饮食适合“平补”，最佳的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱和芥菜等。这些食物都有生津润燥、清热化痰、止咳平喘和固肾补肺等功效。

　　久久小编提示，霜降过后是进补的最佳时期，但要以保暖润燥健脾养胃为主，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃生冷硬和刺激性比较强的食物。除了要注意胃部的保暖外，还要避免暴饮暴食。俗语有“春天吃花，秋天吃果”的说法，除了要多吃一些土豆、山芋、山药、莲藕、荸荠外，百合、蜂蜜、大枣、核桃和芝麻等也适合在这个季节食用。

　　这个季节应当少吃寒凉性食物，比如海鱼、虾和各种饮料等，以免损伤我们的身体健康。

　　î霜降养生食谱

　　一、白果萝卜粥

　　目前已到霜降节气，进入深秋。中医介绍说，秋季是容易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，养生不妨多喝这款经典的白果萝卜粥。这款白果萝卜粥具有固肾补肺、止咳平喘等功效，特别适合秋冬季节食用。下面，小编就将这道粥的做法介绍一下。

　　原材料有：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

　　制作方法：将白萝卜清洗干净后切成细丝，放入开水中焯一下备用。将白果和糯米清洗干净后同煮，当米煮烂时放入白糖，再用小火煮制10分钟，然后放入切好的白萝卜丝搅拌均匀即可食用。

　　二、清蒸人参鸡

　　原材料有：人参15克，小母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，盐少许、鸡精少许、葱、姜、鸡汤适量。

　　制作方法：

　　1、将小母鸡宰杀后去毛、去内脏清洗干净，然后放入开水锅里烫一下，再用凉水冲洗备用。把火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜切成片。

　　2、将干人参泡好后上锅蒸一下，时间大约半小时左右取出。

　　3、把鸡放入容器中，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、鸡精拌匀，加入鸡汤放入锅中蒸至熟烂。

　　4、将蒸熟的鸡放入容器中，然后将切碎的人参，切片的火腿、玉兰片、香菇摆在小鸡身上，再将锅中的汤汁淋在鸡上面就可以食用了。

　　这道清蒸人参鸡具有滋补肾阴、补血益气的功效。