食物中的膳食纤维能帮助消化，也容易造成肠胃气体累积，产生胀气和放屁；有些食物还会引起下食道括约肌的放松，使食物反流，导致胃灼热等等。一些广受大众喜爱的美食，对某些特定体质的人，反而是导致胃病的诱因。

　　下面介绍9种最易导致胃病的美味食物：

　　1.西兰花和卷心菜：放屁和消化不良

　　西兰花和卷心菜富含膳食纤维和多种营养素，有益于消化，但它们同时也含有难以消化的糖。如果吃得过多，消化系统也会难以适应，从而导致放屁和消化不良。

　　2.巧克力

　　巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，导致胃灼热，并会刺激食道及咽部。有胃食管反流的人最好要禁口。薄荷叶、咖啡也都有此问题。

　　3.柑橘汁：反胃

　　酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。柑橘类水果富含膳食纤维，会引起一些人的肠道不舒服。 

　　4.豆类：放屁和痉挛

　　豆类中含有以难消化的糖类，会导致放屁和痉挛。豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。并且豆类中所含嘌呤高，有促进胃液分泌的作用，严重消化性溃疡病人不要食用豆制品。

　　将豆子浸泡至少4小时，能去除这些难以消化的糖类。

　　5.生洋葱：胀气、绞痛

　　胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，洋葱、大蒜、韭菜对健康很有裨益，但是它们也会导致胀气、腹部绞痛等肠胃不适症状。

　　6.奶油土豆泥：胃不舒服

　　土豆低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，但加有奶油或奶酪的土豆泥，对于有乳糖不耐症的人就不是那么适合，反而会让你的胃很难受。 

　　7.冰淇淋：腹胀、腹痛

　　冰淇淋、冰棒、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，而损伤脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

　　8.油炸食品：反胃、腹泻

　　油炸食物不可避免富含油脂和高脂肪，这些物质堆在胃里会造成疾病。油脂在高温下会产生一种很难消化的“丙烯酸”物质，会导致反胃、腹泻。


　　9.辛辣食物：胃灼热和不消化

　　有些人吃完辛辣食物后会出现不消化或烧心，可能是红辣椒中的辣椒素触发胃灼热。