人们为了庆祝重要的日子,开展各种活动,在经过岁月的积淀形成了如今的传统节日。在各民族文化历史里,有着自己特殊的节日,其意义各不相同。同样的古老的赫哲族文化也有着属于本民族的三大传统节日。 与其他兄弟民族相比,赫哲族的节日不算多。除与汉族相同的年节、正月十五、二月二及七月十五之外,还有“跳路神”和“乌日贡节”,这三个节日也是赫哲族的三大节日。 春节 有酸辣风味的“踏拉长”(生鱼)、味香酥脆的“炒鱼毛”和透明鲜红的大马哈鱼籽,味道十分鲜美。令人尊敬的民间诗人(伊玛堪)在新春佳节,用诗歌把美好的祝愿献给大家。老人们向他敬酒,听他讲故事,尽兴而归。妇女们玩摸瞎糊、掷骨头。青少年迷恋的是滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等项比赛,到处是欢歌笑语。 跳路神 萨满等边唱边跳,有时还进入人家,跳神祈福,来到谁家,谁家须给萨满敬酒,或将迎春树切成丝泡水给萨满喝,以示敬奉神灵,有些人则乘机还愿。十分热闹。萨满及所谓“神队”回到萨满家后,还愿者便送来牺牲、酒等。萨满卸装后,能歌善舞者便系上腰铃,摆今击鼓,载歌载舞、等猪肉煮熟后,萨满又穿上神衣,带上神具,继续作舞,最后众人饮酒食肉尽情欢娱而散。 乌日贡节 其中,叉草球最富民族特色,是叉鱼技术在陆上的演练和再现。节日之夜,在江边举行群众性篝火文艺晚会和聚餐宴饮。人们跳起天鹅舞、萨满舞、鱼鹰舞、神鼓舞。热情奔放的舞姿伴以曲调悠扬的歌声。 在赫哲人的节日食品或待客佳肴中,都少不了“杀生鱼”。世界上有不少民族有吃生鱼的习惯,但是都没有赫哲族的吃法多。不同种类的鱼,有不同的吃法。因为杀生鱼的多是数斤重一条的鱼,所以没有细鱼刺扎口之虞。 “生鱼籽酱”,有晶莹剔透、大若黄豆、色呈橘红的大马哈鱼籽,还有墨绿色的如米粒大小的鳇鱼籽,加上盐、醋、姜、蒜、辣椒、香菜等即可食用,营养价值极高。赫哲族独特的食鱼法还有鱼条、鱼干、鱼松等等。 |