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酒在中国的有着很长的历史了，尤其是生活在气候寒冷地区的人们更是对酒非常的喜爱，可以说是无酒不欢。一天要是不喝上一两口的话，晚上就睡不着觉。
白族大都喜饮酒，酿酒是白族家庭的一项主要副业。由于所用的原料和方法不同，家酿酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。 热情好客的白族人，先客后主是他们的待客礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。着名的三道茶就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为酒满敬人，茶满欺人。 在白族发音中“六”与“足”相同，方言“六”与“禄”谐音，所以送礼讲究“六”，如送酒要六斤或六瓶。 您可能还喜欢： |
