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说起黄鳝，前阵子有个脑残的主播弄了个黄鳝门，差点自己翘辫子。黄鳝长得挺像蛇的，小时候在田里抓过，十分的滑溜，很难抓稳。不过黄鳝加几个蒜头酱油爆炒很好吃，不知道鳗鱼是不是类似的味道。本期灵异故事，讲讲化骨黄鳝的故事。
我一直怕黄鳝这种生物，看到它就想到蛇了，所以我从来不敢吃黄鳝，为此经常被别人嘲笑我没有口福。 有一次我听奶奶讲了一个故事，故事的真实性我持保留意见，据说在大概六七十年代的时候，有那么两个年轻的知青，在所插队的农村捉黄鳝，那时候不象现在，化肥农药用得太多太滥，把青蛙黄鳝和小鱼小虾之类的水生动物都给毒死了，所以现在还想体验稻花香里说丰年，听取蛙声一片这种优美的田园意境已经是一种奢望了。哈哈扯远了，我们继续说黄鳝哈，那两个知青手气不错，没一会就捉了不少黄鳝，其中有一条黄鳝特别粗大，惹得两个年轻人开怀大笑。回去后他们把黄鳝处理干净后就准备烹饪了，那时候调料稀少，加之他们厨艺有限，两人就用了一点油把黄鳝稍微煸炒几下后就加水炖煮起来了。 这时候他们分了工，一个知青在家里烧火，还有一个知青出去割草去了，因为割草是算每天的公分的好像。 在家的知青边烧火边哼小曲，想到一会儿就有美味可吃了，心里别提有多美了。 等到割草的知青回来后，就去揭开锅盖看黄鳝熟了没有？可等他揭开一看就傻眼了，锅里只有半锅泛着油星的汤，黄鳝全部不见了，他火了啊，认定是同伴趁着自己出去偷吃了黄鳝，于是就质问同伴。 同伴同样也傻眼了，他辩解到自己一直在烧火，哪可能偷吃，何况就算偷吃也不可能偷吃完啊。 两人争来争去没个结果，割草的知青心里愤愤不平了，心想自己肉没有捞着吃，汤总要喝个饱吧，于是拿碗来舀汤喝，另外一个知青受了不白之冤心里有气就没有喝。怪事出现了，那个喝了汤的知青喝下汤没有多久，就发出一声凄厉的惨叫，紧接着他的身体就以肉眼可见的速度化成了一滩水。 后来我在一本忘记名字的书中看到类似的记载，说这种黄鳝叫做望月鳝，大家有兴趣的话可以百度一下。 |
