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贵阳市地处于贵州省中部，也是贵州省的省会，是西南地区的中心城市之一。从古代起贵阳也是一个非常有名的城市，存在了许久的时间。也有着拥有独特特色的特产。本期小编就带你去贵阳文化了解贵阳的特产。
花溪苗族挑花刺绣是我国传统的民族民间工艺，已有几百年的历史，当地特有的十字挑花因受十字针脚的工艺限制，更显其工艺上的独特性。古老的花溪挑花以鱼刺纹为主，常用植物纹样，如刺梨花、蝴蝶花、八角花、鸡冠花等，因其图案严谨，造型概括、简练，形体“几何化”，具有强烈的装饰意趣。 市郊百宜乡等地产生的“平面辣椒”，形体细长，色泽鲜艳，辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒”，辣香味浓，亦负盛名。贵阳以辣椒为主要原料的食品工业正在向产业化方向发展，已形成“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品，远销日本及东南亚等国家和地区。 贵州盛产药材，全省药用植物共4000多种，品种多、质量好，是全国四大产区之一，素有“地道药材之乡”的美称。贵阳的药用植物有170多种,杜仲、天麻尤为有名，为当地的医药公司提供了丰富的药用植物资源。 青岩玫瑰糖是贵阳市的汉族传统名点，因产于青岩，被人们称为青岩玫瑰糖，其鲜香酥脆，味道回味无穷，是深受游客朋友们喜爱的伴手礼之一。 青岩的城门洞下有当地的农民卖小金瓜。小金瓜很小的时候就被刻上“福”、“喜”等字，长大后字也跟着变粗加深，颜色金亮，入口甘甜清脆，真是好看又好吃。 刺梨，是贵阳市郊野生特产之一，因其果皮上密生注刺，味似梨子而得名，刺梨扬含营养相当丰富，有多种维生素、氨基酸、元机监与微量元素，其中含维生素C成为丰富，人称“维C之王”。经研究证明，刺梨具有效的防癌作用。 |
