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近些年来韩国文化不知不觉对我们产生了潜移默化的影响，从韩国文化看来，其文化的最大特点就是“混性”。韩国菜里有一种拌饭这是韩国饮食中颇具代表性的一种。拌饭是韩国文化的象征。目前韩国文化就是拌饭的文化。就是把很多东西掺合在一起形成的文化。
时间上将过去与现在混合。 空间上将东方与西方相混合。由此，在空间与时间上，过去与现代、后现代，东方与西方，这一切都掺合在韩国文化里。西方社会用100年走完的路在韩国只用了短短30年就实现了。这样，从空间上看，在近代以前韩国受到中国文化的影响。近代以后，更多的则是受日本及西方文化的影响。这也便是我们所说的韩国文化的固有特性——混性。 语言和文字 说到一个民族的文化不能不谈及它的语言和文字。韩国现在使用的文字是一种字母文字，由元音、辅音和韵尾组成，有很多的外来词。由于以前使用汉字是比较正统的教育，所以今天许多比较正式的场合仍会用到汉字。很多韩国人或多或少的都认识一些汉字，并且有的还会说汉语。 饮食特点 韩国人是一天三顿离不开泡菜的民族。吃辣泡菜历史是自从1700年代引进了辣椒之后开始的。泡菜种类大致分为辣白菜、萝卜泡菜、小萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。根据不同的季节，其种类也很多。泡菜是一种发酵食品，需要腌一段时间，才会有真正的味道。最近又发现其有抗癌效果，震惊世人。味道较熟的泡菜含丰富的酵母菌，含有丰富的纤维，能较好的预防便秘和成人病。此外，泡菜的主要调料辣椒含维他命C，其含量为苹果的50倍，橘子的2倍。 日常礼仪 韩国日常礼仪保留了自己的民族特点，又受到了西方文化与中国儒家文化的双重影响。 在韩国，长辈与晚辈、领导与下级、男性与女性之间的礼仪区别是非常大的。见面后要行握手礼，当晚辈、下级与长辈、领导握手时，后者伸出手之后，前者须以右手握手随后再将自己的左手轻置于后者的右手之上，以表示对长辈、领导的尊重。但女性一般不与男性握手，而往往代之以鞠躬或点头致意。长辈、领导先入座、坐上座，当长辈人数少于晚辈人数时应把宽敞舒适的座位留给长辈、上级。家中吃饭的上座应先让长辈和男性入座，女性则要先把他们的饭菜准备好，才能用餐。用餐时，由于韩国人的餐桌是矮腿小桌，放在地上或炕上，用餐时宾主都应将盘腿席地而坐，决不能把双腿伸直或叉开，这样会被认为在侮辱别人。 你可能也喜欢： |
