咖喱鱼蛋属于粤菜,口感弹牙,十分有嚼劲,有特别的鲜嫩,在香港十分受外来游客的喜欢,它是去香港不可错过的美食之一。那么去香港吃咖喱鱼蛋哪一家比较的好吃呢?本期的香港文化,为你解析。 1、利强记北角鸡蛋仔(弥敦道店)--“地道的香港百年小吃” 崛起于北角的利强记北角鸡蛋仔,以蛋香浓郁、口感柔软的鸡蛋仔发家,地道的香港小吃店,香港美食的街边符号。每天热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空,人气可见。咖喱鱼蛋辣劲,是店内的重要小食之一。店面很小,装修简单,如果不是浓郁的鸡蛋香名扬在外,恐怕这个小店还真不引人注意。很多人都是冲着鸡蛋仔来的,捧着刚出炉的觉得特温暖,咬上一口,外皮又脆又香,里面软软的,奶味香浓,消灭掉整个还意犹未尽。 人均消费:25元 营业时间:周一到周六11:00-23:00周日11:30-23:00 地址:香港九龙弥敦道178号地下(尖沙咀警署对面) 2、肥姐小食店“着名港式卤水小食店” 卤水是香港美食中常用的一种调味料,因为它的出现成就了许多香港小吃。而到香港吃卤水一定会听过旺角肥姐小食店,肥姐小食店原名肥妈小食店,更名后水准不减。这里是旺角星级小吃摊,提供多款港式卤水小食,推荐生肠和墨鱼,内脏洗得很干净,没有一点不和谐的味道,配上芥末酱真是让人欲罢不能,很受客人欢迎。无论是下午还是晚上,总有20-30人排成长队等候,可见受欢迎程度。 人均消费:40元 营业时间:13:00至售完为止 电话:852-91917683,852-94895463 地址:香港旺角登打士街55号4A铺(近花园街) 3、翠华餐厅(铜锣湾店) 翠华餐厅是香港着名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,翠华几乎成了港式餐饮文化的代表,一路红到内地。分店很多,并提供网上订餐外送服务,可见生意之好。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”作为口号,可谓名不虚传。鱼蛋河粉颇受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正。咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,口感绵糯。港式奶茶非常正宗,口感丝滑,可以根据自己的喜好加糖。 人均消费:50元 营业时间:00:00-24:00(24小时营业) 电话:852-25734338 地址:香港特别行政区香港岛铜锣湾景隆街20号地下 4、德昌鱼蛋粉(北角店) “德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是招牌,曾获过2001年”美食之最大赏“小吃组的至高荣誉奖。” 人均消费:31元 营业时间:07:00-24:00 电话:852-25108783 地址:香港岛天后电器道75号地下 5、新记车仔面 “老字号的车仔面店,店面不大但很干净,小店内经常人头攒动。” 人均消费:33元 营业时间:12:00-23:30 电话:852-25735438 地址:香港岛铜锣湾登龙街49号B铺
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