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我们都知道，民以食为天，特别是近年来我们很多人把吃东西的学问研究的一清二楚，比如说夏季吃什么败火、春季吃什么祛湿、冬季吃什么抗寒、秋季吃什么补水，非常的有讲究，那么我们都知道霜降代表着温度的骤降，一起看看霜降要吃什么,有什么讲究吧！
霜降要吃什么,有什么讲究呢山东霜降吃萝卜，山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃，凉拌着吃，做成热菜、汤饮、粥品、主食，甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。有关霜降的故事霜降是一个拥有神仙姐姐的节气。此女名叫吴洁，又名青女，据说是砍桂树的那位吴刚的妹妹，是掌管霜雪的女神。《淮南子·天文训》有云：“至秋三月，地气不藏，乃收其杀，百虫蛰伏，静居闭户，青女乃出，以降霜雪。”高诱注：“青女，天神，青霄玉女，主霜雪也。”
有关霜降的农谚霜降播种，立冬见苗。寓意：霜降时节撒下的种子，立冬之时就能长出苗子。提醒人们不要耽误农时。霜降拔葱，不拔就空。 寓意：到了霜降时节，就要把地里的葱给收回家去，不然打9天会把地里的葱给冻坏。 霜降不摘棉，霜打莫怨天。 寓意：霜降之时，较严重的降霜会把棉株给冻坏，因此要赶在降霜之前将棉花采收完毕，不然会受较大的损失。
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