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中国人自古以来喜欢在做一件事情之前了解一下当天的黄道吉日，所以我们应该懂得在对的时间做对的事情，如果知道了当天的风俗习惯，那么我们就能够顺理成章地完成我们的人生大事，所以大家如果想让一件事情能够有好的结果，就需要观测当天的黄历，下面就来说一说2021牛年2月12号大年初一早餐不吃稀饭的讲究。
为什么大年初一早餐不吃稀饭过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃乾饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的补品补药初一最好不要吃。此外古人认为新年伊始吃了这种浆糊一样的饭，一年都会浑浑沌沌，不但日子过不好，事情也会做得一塌糊涂，大人们生活事业混乱，孩子们学习成绩也不会好。大年初一早晨吃什么最好首先，俗话说“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。其次，大年初一,全家人要一起吃汤圆。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的,取意“事事如意”、“合家团圆”。
大年初一的其他注意事项1、不能泼水，在中国，水有财源之意，往外泼水，就相等于财源往门外流。2、不能洗头，洗衣服等，即使洗脸的水也要存上第二天倒，喻意财不落地。 3、千万不要打扫卫生，如果实在有必要，那么就将垃圾扫在家堆起来，然后家里的废水用一个桶装起来，这样的话就不会影响来年财运了。 4、不宜吵架，动剪刀，喻意动了剪刀一年都不顺，会经常和人产生口角。
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